एक पेशेवर की तरह भाप लें: 5 कारण यह ब्लू बीन पॉट अन्य सभी को मात देता है—#3 आपको चौंका देगा!

जब भी मैं घर पर खाना भाप में पकाती थी तो मुझे निराशा होती थी। गर्मी असमान रूप से फैलेगी. ढक्कन से बहुत अधिक पानी टपकेगा। शीर्ष तैयार होने से पहले निचला भाग सूख जाएगा। और जब मैं सादा भोजन चाहता था, तब भी मुझे गंदे बर्तन और अतिरिक्त सफ़ाई से निपटना पड़ता था। यह तब बदल गया जब मैंने इस ब्लू बीन पॉट का उपयोग करना शुरू किया। मुझे जो सबसे ज्यादा पसंद है वह सिर्फ लुक नहीं है। यह वह तरीका है जिससे मुझे कम तनाव, कम अनुमान और बेहतर नियंत्रण के साथ खाना पकाने में मदद मिलती है। यहां वे पांच कारण दिए गए हैं जिनके कारण मैं इस तक पहुंचता रहता हूं। 1. यह भाप को अच्छी तरह से बनाए रखता है जब मैं बन्स, मछली, मक्का, या सब्जियों को भाप देता हूं, तो मैं चाहता हूं कि गर्मी स्थिर रहे। यह बर्तन भाप को इस तरह से अंदर रखता है कि भरोसेमंद लगता है। मुझे हर मिनट इसकी जाँच करते रहने की ज़रूरत नहीं है। यह व्यस्त दिनों में मायने रखता है जब मैं पूरे समय चूल्हे के पास खड़े हुए बिना सादा भोजन चाहता हूं। जब मैंने अपने परिवार के लिए पकौड़ी बनाई तो मैंने इस पर सबसे अधिक ध्यान दिया। त्वचा मुलायम बनी रही, और भराव शुष्क हुए बिना गर्म रहा। 2. आकार भोजन को अधिक समान रूप से पकाने में मदद करता है। बहुत सारे बर्तनों में भाप बनाना अपेक्षा से अधिक कठिन हो जाता है। कुछ बहुत उथले हैं. कुछ लोग पानी को भोजन के बहुत करीब उबलने देते हैं। कुछ लोग ढक्कन को ढीला छोड़ देते हैं, जिससे गर्मी बहुत तेजी से निकल जाती है। यह बीन पॉट मुझे बेहतर सेटअप देता है। यह आकार भोजन के चारों ओर भाप को स्थिर तरीके से बढ़ने में मदद करता है। इसका मतलब है कि मुझे कम आधे-पके हुए धब्बे और कम अतिदेय किनारे मिलते हैं। मुझे यह पसंद है कि मैं कम अनुमान लगाए बिना भोजन तैयार कर सकता हूं। 3. यह साधारण दैनिक खाना पकाने में फिट बैठता है मैं हमेशा बड़ा भोजन नहीं पकाता। अधिकांश दिनों में, मैं कुछ आसान चाहता हूँ। यह बर्तन उस तरह के भोजन के लिए काम करता है जो मैं अक्सर बनाता हूं: उबले हुए बन्स, शकरकंद, अंडे, छोटी मछली, बचे हुए चावल, मिश्रित सब्जियां, जो इसे बहुत अधिक विचार या जगह लिए बिना मेरी रसोई में उपयोगी बनाती है। मैं इसे त्वरित नाश्ते या पारिवारिक रात्रिभोज के लिए उपयोग कर सकता हूं। एक शाम, मैंने ब्रोकोली और चिकन को एक साथ भाप में पकाया, फिर पकाने के बाद ऊपर से सॉस डाला। इसने मुझे दो पैन का उपयोग करने से बचाया, और भोजन अभी भी ताज़ा महसूस हुआ। 4. इसे संभालना और साफ करना आसान है, मुझे स्वाद की परवाह है, लेकिन मुझे सफाई की भी परवाह है। खाना पकाने के बाद मैं किसी बर्तन को ज्यादा देर तक रगड़ना नहीं चाहता। मैं नहीं चाहता कि खाना कोनों या ऐसी सतह पर फंसा रहे जिस पर दाग आसानी से लग जाएं। इस ब्लू बीन पॉट को धोना आसान है। डिज़ाइन व्यावहारिक लगता है, और यह खाने के बाद मेरी मेहनत बचाता है। मेरे लिए, यह उतना ही मायने रखता है जितना कि खाना कैसा बनता है। जब एक रसोई उपकरण खाना पकाने और सफाई दोनों को आसान बनाता है, तो मैं इसका अधिक बार उपयोग करता हूं। यहाँ वही हुआ. 5. इससे मुझे रसोई में अधिक आत्मविश्वास मिलता है, मैं खाना पकाने को कठिन बनाने की कोशिश नहीं कर रही हूं। मुझे ऐसे उपकरण चाहिए जो मुझे शांत और तैयार महसूस करने में मदद करें। यह बर्तन ऐसा करता है. जब मैं इसमें खाना पकाता हूं, तो मुझे ऐसा लगता है कि परिणाम पर मेरा अधिक नियंत्रण है। मुझे फैंसी कदमों की जरूरत नहीं है. मुझे अतिरिक्त उपकरणों की लंबी सूची की आवश्यकता नहीं है. मैंने अभी इसे स्थापित किया है, इसे अपना काम करने दिया है, और भोजन पर नज़र रखी है। इस तरह की सहजता से मेरे घर पर खाना पकाने का तरीका बदल जाता है। मैं चिंता करने में कम ऊर्जा खर्च करता हूँ और भोजन का आनंद लेने में अधिक ऊर्जा खर्च करता हूँ। अगर मुझे इसे सरल तरीके से वर्णन करना हो, तो मैं यह कहूंगा: यह एक ऐसा बर्तन है जो मुझसे ज्यादा कुछ मांगे बिना हर रोज खाना पकाने में सहायता करता है। इसीलिए मैं इसे नियमित उपयोग में रखता हूं। मैंने अन्य बर्तन आज़माए हैं जो देखने में तो अच्छे लगते थे लेकिन जिनके साथ रहना आसान नहीं लगता था। यह अलग लगता है क्योंकि यह मेरी दिनचर्या में फिट बैठता है। इससे तब मदद मिलती है जब मैं भाप में पकाया हुआ भोजन चाहता हूं जिसका स्वाद साफ हो और मेज पर गर्म महसूस हो। मेरे लिए, यही वास्तविक मूल्य है। यदि आप एक ऐसा स्टीम पॉट चाहते हैं जो सरल, स्थिर और काम करने में आसान लगे, तो यह ब्लू बीन पॉट घरेलू खाना पकाने के लिए एक मजबूत विकल्प है।

मैं स्टीमिंग को एक छोटी लड़ाई की तरह मानता था। मेरे पुराने बर्तन से भाप निकलने लगी, ढक्कन हिल गया और खाना असमान रूप से बाहर आ गया। किनारे पर फलियाँ नरम थीं, जबकि बीच में अभी भी कड़ापन महसूस हो रहा था। मैं पानी जांचता रहा. मैं ढक्कन उठाता रहा. पूरी प्रक्रिया गड़बड़ लग रही थी. इस ब्लू बीन पॉट ने मेरे लिए इसे बदल दिया। आकार शांत और व्यावहारिक लगता है। जब मैं हरी फलियाँ, मक्का, पकौड़ी, या यहाँ तक कि शकरकंद के कुछ टुकड़ों को भाप में पकाता हूँ, तो भाप बहुत तेजी से निकलने के बजाय भोजन के करीब ही रहती है। मुझे अंदाज़ा लगाने की ज़रूरत नहीं है कि अंदर क्या हो रहा है. मैं इसे सेट कर सकता हूं, आंच कम कर सकता हूं और बर्तन को अपना काम करने दे सकता हूं। मुझे इसका नमी को संभालने का तरीका भी पसंद है। कुछ बर्तनों का ढक्कन टपकता रहता है और खाना गलत तरीके से गीला हो जाता है। यह मुझे बेहतर संतुलन देता है। भाप अंदर बनती है, लेकिन यह भोजन में नहीं भरती। यह तब मायने रखता है जब मैं ऐसी फलियाँ चाहता हूँ जो चमकीली और कोमल रहें, न कि फीकी और गीली। जो बात मेरे लिए सबसे महत्वपूर्ण है वह यह है कि इसके साथ रहना कितना आसान है। - स्टोव पर बर्तन स्थिर लगता है - ढक्कन अच्छी तरह से बैठता है और भाप को अंदर रखने में मदद करता है - नीली फिनिश व्यस्त रसोई में बर्तन को आसानी से पहचान लेती है - सामान्य भोजन के बाद सफाई करना आसान लगता है - आकार छोटे परिवार के हिस्से और रोजमर्रा के उपयोग के लिए काम करता है पिछले रविवार को मैंने रात के खाने के लिए हरी बीन्स का एक कटोरा पकाया। मैंने पानी डाला, फलियों को बर्तन में जमाया और बाकी भोजन तैयार करते समय उन्हें पकने दिया। मुझे बार-बार ढक्कन खोलने की जरूरत नहीं पड़ी। जब मैंने फलियों की जाँच की, तो वे समान रूप से पकी हुई थीं और अभी भी ताज़ा दिख रही थीं। इस तरह का परिणाम मुझे व्यस्त दिन में तनाव से बचाता है। मैंने यह भी देखा कि नीला रंग बर्तन को एक शांत, साफ लुक देता है। यह काउंटर पर अच्छा दिखता है, लेकिन दिखावटी नहीं लगता। मुझे रसोई के उपकरण पसंद हैं जो अपनी जगह बनाते हैं। यह ब्लू बीन पॉट ऐसा करता है। यह मुझे कम परेशानी के साथ खाना पकाने में मदद करता है, और यह वास्तव में मेरे घर पर खाने के तरीके में फिट बैठता है। यदि आपको साधारण खाना पकाना पसंद है, तो यह बर्तन आपके लिए उपयुक्त है। यदि आप ऐसा स्टीमर चाहते हैं जो उपयोग में आसान और साफ करने में आसान हो, तो यह देखने लायक है। मुझे लगता है कि मुख्य मूल्य सिर्फ यह नहीं है कि यह कैसा दिखता है। यह वह तरीका है जिससे मुझे कम अनुमान और कम गंदगी के साथ खाना पकाने में मदद मिलती है। मेरे लिए वही असली जीत है.

जब भी मैं बीन्स, सूप या स्टू पकाती थी तो मैं उसी पुराने बर्तन की ओर हाथ बढ़ाती थी। इसने काम किया, लेकिन यह कभी भी आसान नहीं लगा। खाना मेरी चाहत से ज्यादा अटक गया। बर्तन को साफ करना कठिन था। आकार धीमी गति से पकाने में मदद नहीं करता था, और मुझे अक्सर गर्मी को करीब से देखना पड़ता था। यह तब बदल गया जब मैंने ब्लू बीन पॉट का उपयोग करना शुरू किया। यह सिर्फ रंग नहीं है जो अलग दिखता है। जो चीज़ मुझे सबसे अधिक पसंद है वह यह है कि यह मेरे घर पर खाना पकाने के तरीके से कैसे मेल खाता है। मैं फलियों को भिगो सकता हूं, उन्हें धीरे से उबाल सकता हूं, और पूरी प्रक्रिया को भारी महसूस किए बिना सीधे बर्तन से परोस सकता हूं। यहां पांच स्मार्ट कारण बताए गए हैं कि घरेलू रसोइये इसे क्यों चुनते हैं। 1. यह सादे स्टॉक पॉट की तुलना में रोजमर्रा के खाना पकाने के लिए बेहतर है। जब मैं बीन्स पकाती हूं, तो मुझे ऐसा बर्तन नहीं चाहिए जो बहुत बड़ा या बहुत अजीब लगे। मैं कुछ ऐसा चाहता हूं जो अच्छी तरह से गर्मी बरकरार रखे और मुझे बिना गिरे हिलाने के लिए पर्याप्त जगह दे। यह बर्तन उसके लिए अच्छा काम करता है। मैं चावल के कटोरे के लिए काली फलियाँ, सूप के लिए सफ़ेद फलियाँ, या दोपहर के भोजन के त्वरित बैच के लिए छोले बना सकता हूँ। आकार घरेलू उपयोग के लिए व्यावहारिक लगता है। मुझे आधे रास्ते में दूसरे बर्तन पर स्विच करने की आवश्यकता नहीं है। मेरा एक मित्र रविवार को बीन चिली के लिए उसका उपयोग करता है। वह एक बैच पकाती है, आधा फ्रिज में रखती है, और सप्ताह के दौरान उसे दोबारा गर्म करती है। इस तरह की दिनचर्या से बर्तन सजावटी नहीं बल्कि उपयोगी लगता है। 2. यह फलियों को समान गर्मी में पकाने में मदद करता है, मुझे इस बात की बहुत परवाह है कि फलियाँ कैसे बनती हैं। मैं उन्हें नरम चाहता हूं, लेकिन टूटा हुआ नहीं। मैं चाहता हूं कि स्वाद संतुलित रहे। यदि गर्मी बहुत तेज हो जाए, तो निचला हिस्सा झुलस सकता है और ऊपरी हिस्सा अधपका रह सकता है। एक अच्छा बीन पॉट मुझे इससे बचने में मदद करता है। आकार और सामग्री धीमी गति से पकाने में सहायता करती है, जो तब मायने रखती है जब मैं खरोंच से सूखी फलियाँ बनाता हूँ। मैं आंच धीमी रख सकता हूं और बर्तन को अपना काम करने दे सकता हूं। इससे मुझे कम जाँच में बेहतर परिणाम मिलता है। मैं अब भी बीच-बीच में हलचल करता हूँ। जैसे-जैसे मैं आगे बढ़ता हूँ, मैं अब भी इसका स्वाद चखता हूँ। वह हिस्सा कभी नहीं बदलता. लेकिन मैं बर्तन के बारे में चिंता करने में कम ऊर्जा खर्च करता हूं। 3. यह परोसना आसान बनाता है, मुझे रसोई के उपकरण पसंद हैं जो कदम बचाते हैं। इस बर्तन के साथ, मैं बीन्स को किसी अन्य डिश में ले जाए बिना स्टोव से टेबल तक ला सकता हूं। इससे तब मदद मिलती है जब मैं परिवार या दोस्तों के लिए खाना बनाती हूं और चाहती हूं कि भोजन में आराम महसूस हो। मुझे एक रात का खाना याद है जब मैंने लहसुन और जड़ी-बूटियों के साथ टमाटर की फलियाँ बनाई थीं। मैंने नीले बर्तन को मेज के बीच में रखा, एक चम्मच डाला, और सभी को स्वयं परोसने दिया। यह साफ-सुथरा लग रहा था, और मुझे अतिरिक्त व्यंजनों की आवश्यकता नहीं थी। व्यस्त रातों में वह छोटी सी बात मायने रखती है। इससे तब भी मदद मिलती है जब मैं चाहता हूं कि भोजन बिना किसी अतिरिक्त मेहनत के गर्म और घर जैसा लगे। 4. सेम से अधिक के लिए इसका उपयोग करना आसान है नाम सेम पॉट कहता है, लेकिन मैं इसे एक काम के लिए नहीं रखता। मैं अपना उपयोग दाल, छोटे स्टू, दलिया और यहां तक ​​कि ब्रेज़्ड सब्जियों के लिए भी करता हूं। मैंने इसका उपयोग शोरबे वाले चावल के लिए भी किया है, जब मैं नरम बनावट और स्थिर गर्मी चाहता था। इस प्रकार का लचीलापन बर्तन को पास रखने लायक बनाता है। एक सरल उदाहरण: एक ठंडी शाम को, मैंने प्याज, गाजर और थोड़े से तेजपत्ते के साथ दाल पकाई। मैंने स्टोव चालू किया, फिर आँच कम कर दी और इसे धीरे से पकने दिया। यह चिकना और भरने वाला निकला, और मुझे इसके लिए किसी विशेष पैन की आवश्यकता नहीं थी। यह वह उपकरण है जिस पर मुझे अपनी रसोई में भरोसा है। यह एक से अधिक भोजन संभाल सकता है, इसलिए यह अप्रयुक्त नहीं रहता है। 5. यह रसोई को साफ़-सुथरा लुक देता है, मुझे इसकी परवाह है कि मेरी रसोई कैसी लगती है। यदि उपकरण अव्यवस्थित दिखते हैं, तो खाना बनाना अधिक तनावपूर्ण लगता है। नीली फिनिश पॉट को काउंटर या स्टोवटॉप पर एक शांत लुक देती है। यह आकर्षक न होकर ताज़ा महसूस होता है। मुझे यह पसंद है कि मैं इसे छोड़ सकता हूं और फिर भी जगह को साफ-सुथरा रख सकता हूं। यह एक छोटी सी बात लग सकती है, लेकिन यह मेरा मूड बदल देती है। जब मेरे उपकरण अच्छे दिखते हैं और उन तक पहुंचना आसान लगता है, तो मैं अधिक बार खाना बनाती हूं। मैं साधारण भोजन करना नहीं छोड़ता। यह सप्ताहांत पर मायने रखता है जब मैं चाहता हूं कि रात्रिभोज प्रबंधनीय लगे, किसी परियोजना की तरह नहीं। इसका उपयोग करने के बाद मैंने जो सबसे अधिक नोटिस किया है, मैं ब्लू बीन पॉट की ओर जाता हूं जब मैं चाहता हूं कि खाना पकाने में स्थिरता और कम तनाव महसूस हो। इससे मुझे ऐसी फलियाँ बनाने में मदद मिलती है जिनका स्वाद मुझे बेहतर लगता है। यह मुझे कुछ कदम बचाता है। यह पूरी रसोई को थोड़ा अधिक एक साथ रखने का एहसास भी कराता है। अगर मैं अपने लिए खाना बना रहा हूं, तो मुझे कुछ ऐसा चाहिए जो मुझे ज्यादा सोचने पर मजबूर किए बिना काम करे। अगर मैं दूसरों के लिए खाना बना रहा हूं, तो मुझे एक बर्तन चाहिए जिसे मैं आत्मविश्वास के साथ मेज पर ला सकूं। इसीलिए यह मेरे नियमित रोटेशन में रहता है।

मैं भाप लेने को खाना पकाने का आसान हिस्सा मानता था। मैंने सोचा कि पानी, गर्मी और एक ढक्कन ही काफी हैं। फिर मैंने छोटी-छोटी समस्याओं पर ध्यान देना शुरू किया. भोजन एक स्थान पर नरम हो जाएगा और दूसरे स्थान पर सूख जाएगा। रसोई में सीलन महसूस होगी. मैं अंततः अतिरिक्त व्यंजन, अतिरिक्त सफ़ाई और अतिरिक्त धैर्य का उपयोग करूँगा। यहीं पर इस नीले बीन पॉट ने मेरा ध्यान खींचा। जो चीज़ मुझे सबसे अधिक पसंद है वह यह है कि यह प्रक्रिया कितनी शांत महसूस होती है। मुझे हर मिनट चूल्हे की जाँच करते रहने की ज़रूरत नहीं है। मुझे भोजन को एक पैन से दूसरे पैन में ले जाने की आवश्यकता नहीं है। मैं सब्जियाँ, पकौड़ी, मक्का, या मछली का एक टुकड़ा डाल सकता हूँ, फिर भाप को अपना काम करने दे सकता हूँ। यह साधारण बदलाव मेरे भोजन की तैयारी को कम हड़बड़ी वाला बना देता है। मेरे लिए, महत्व केवल यह नहीं है कि यह कैसे पकता है। यह इस बात में भी है कि यह वास्तविक जीवन में कैसे फिट बैठता है। पिछले सप्ताह, मैंने काम के बाद बहुत कम ऊर्जा के साथ रात का खाना बनाया। मैंने ब्रोकली और शकरकंद अंदर रखे, आंच सेट की, और प्रतीक्षा समय का उपयोग चावल धोने और काउंटर साफ करने में किया। जब तक मैं बैठा, खाना तैयार हो चुका था और रसोई अस्त-व्यस्त नहीं लग रही थी। इस तरह की दिनचर्या मेरे लिए फैंसी खाना पकाने की तरकीब से अधिक मायने रखती है। घर पर मैं इसे इस प्रकार उपयोग करता हूं: - मैं सही मात्रा में पानी डालता हूं - मैं भोजन को बिना भीड़ लगाए अंदर रखता हूं - मैं गर्मी को स्थिर रखता हूं - ढक्कन खोलने से पहले मैं भाप को काम करने देता हूं यह प्रक्रिया सरल लगती है, और यही बात है। मुझे ऐसे उपकरण चाहिए जो खाना बनाना आसान बनाते हैं, न कि ऐसे उपकरण जो मुझे कोई नई प्रणाली सीखने के लिए कहें। मुझे यह भी पसंद है कि भाप से पकाने से भोजन हल्का और स्वच्छ स्वाद वाला रहता है। जब मैं इस तरह खाना बनाती हूं तो खाने में प्राकृतिक स्वाद बना रहता है। उबली हुई गाजर का स्वाद गाजर जैसा होता है। पकौड़े मुलायम रहते हैं. मछली अपना हल्का स्वाद बरकरार रखती है। भोजन को संपूर्ण बनाने के लिए मुझे सॉस की लंबी सूची की आवश्यकता नहीं है। नीली फिनिश मेरे स्टोव पर बर्तन को एक ताज़ा लुक देती है, लेकिन मुझे इस बात की अधिक परवाह है कि यह मेरी रसोई की आदतों में कैसे फिट बैठता है। मैं ऐसे कुकवेयर चाहता हूं जो स्थिर, उपयोग में आसान और साफ करने में आसान लगे। यह बर्तन मुझे वह एहसास देता है। यह एक नियमित कार्य को आसान बना देता है। यदि आप घर पर खाना पकाते हैं और कम गंदगी, कम अनुमान और अधिक नियंत्रण चाहते हैं, तो इस प्रकार का बर्तन उपयुक्त है। मैं इसे एक छोटे से बदलाव के रूप में देखता हूं जो हर दिन मेरे भोजन को भाप में पकाने के तरीके को आकार दे सकता है।

मैं सोचता था कि बीन पॉट बीन पॉट है। यदि यह फलियाँ पकड़ कर चूल्हे पर बैठ जाए, तो यह काफी लगता है। फिर मैंने घर पर अधिक खाना बनाना शुरू कर दिया। मैंने वही समस्याएं बार-बार देखीं: असमान गर्मी, अटका हुआ भोजन, कठिन सफाई, और जब मैं बर्तन को स्टोव से मेज पर ले गया तो हैंडल अजीब लगे। यहीं पर इस ब्लू बीन पॉट ने मेरा दृष्टिकोण बदल दिया। मैं तीन कारणों से इस पर वापस आता रहता हूं, और तीसरे कारण ने मुझे चौंका दिया। 1) यह मेरी अपेक्षा से अधिक समान रूप से पकता है जब मैं ब्लैक बीन्स, किडनी बीन्स, या एक साधारण सूप बेस बनाता हूं, तो मैं चाहता हूं कि गर्मी स्थिर तरीके से फैले। कुछ बर्तन एक तरफ से जोर से उबलने लगते हैं जबकि दूसरी तरफ मुश्किल से हिलते हैं। इससे मैं और अधिक उत्तेजित हो जाता हूं, इसे और अधिक देखता हूं, और अधिक चिंता करता हूं। यह ब्लू बीन पॉट मुझे शांत खाना पकाने का परिणाम देता है। मैं फलियों को धीमी आंच पर ला सकता हूं, आंच कम कर सकता हूं और बर्तन को अपना काम करने दे सकता हूं। बेशक, मैं अभी भी इसकी जाँच करता हूँ, लेकिन मुझे चूल्हे पर फँसा हुआ महसूस नहीं होता है। कुछ हफ़्ते पहले, मैंने लंच बॉक्स के लिए पिंटो बीन्स का एक बड़ा बैच पकाया। मैंने अंत में प्याज, लहसुन, तेज़ पत्ता और थोड़ा सा नमक मिलाया। फलियाँ बिना नरम हुए नरम निकलीं। इस प्रकार का परिणाम तब मायने रखता है जब मैं चाहता हूं कि एक बर्तन पूरे भोजन का आधार संभाल सके। 2) यह मेरी रसोई की दिनचर्या में बेहतर रूप से फिट बैठता है, मुझे इसकी परवाह है कि मेरे हाथों में एक बर्तन कैसा लगता है। यदि ढक्कन फिसल जाता है, यदि शरीर अजीब लगता है, यदि रंग हर निशान दिखाता है, तो मैं उस तक पहुंचना बंद कर देता हूं। इस बर्तन का आकार साधारण है जो दैनिक उपयोग में आता है। मैं इसे अनाड़ी महसूस किए बिना स्टोव से काउंटर तक ले जा सकता हूं। मैं तुरंत किसी अन्य डिश की आवश्यकता के बिना भी इसे परोस सकता हूं। इससे मैं बाद में कपड़े धोने से बच जाता हूं और व्यस्त रातों में मुझे अंतर नजर आता है। मुझे नीला रंग भी पसंद है. यह मेरे शेल्फ पर रखे बर्तन को साफ-सुथरा लुक देता है, इसलिए मैं इसे किसी कैबिनेट के अंदर नहीं छिपाता। मेरे लिए, यह मायने रखता है। मैं जो देख सकता हूं उसका उपयोग करता हूं। एक छोटा सा उदाहरण: जब मेरी बहन रात के खाने के लिए आई, तो मैंने बीन स्टू और गर्म ब्रेड का बर्तन मेज पर रख दिया। उसने पूछा कि मुझे यह कहां से मिला, लेकिन वास्तव में उसका मतलब यह था कि यह केवल खाना पकाने का उपकरण नहीं, बल्कि भोजन का हिस्सा जैसा दिखता है। मुझे वह पसंद आया. 3) सफाई जितना मैंने सोचा था उससे कहीं अधिक आसान है। इस हिस्से ने मुझे सबसे अधिक आश्चर्यचकित किया। मुझे उम्मीद थी कि अच्छे दिखने वाले बर्तन को अतिरिक्त देखभाल की ज़रूरत होगी। मुझे बीन्स, टमाटर सॉस, या शोरबा पकाने के बाद दाग, गंध और लंबे समय तक धोने की उम्मीद थी। यहाँ मेरा अनुभव ऐसा नहीं है। भोजन मेरी अपेक्षा से अधिक आसानी से उठ जाता है, इसलिए मैं सिंक पर कम प्रयास करता हूँ। मैं अभी भी इसे सावधानी से धोता हूं, और मैं अभी भी कठोर उपचार से बचता हूं, लेकिन बर्तन सफाई को दूसरे काम जैसा महसूस नहीं कराता है। इससे यह बदल जाता है कि मैं इसे कितनी बार उपयोग करता हूँ। यदि किसी बर्तन को धोने से मुझे डर लगता है, तो मैं कुछ और करने की कोशिश करता हूं। अगर इसे साफ करना आसान है तो मैं इसे रोटेशन में रखता हूं। यह चक्र में रहता है। अब मैं बीन पॉट में जो खोज रहा हूं वह सरल है, मुझे स्थिर गर्मी चाहिए। मुझे ऐसा आकार चाहिए जिसे संभालना आसान लगे। मैं ऐसी सफ़ाई चाहता हूँ जो मेरी शाम पर हावी न हो। यह नीला बीन पॉट मेरे लिए उन बक्सों की जाँच करता है। यह बहुत अधिक करने का प्रयास नहीं करता. यह बस इस तरह से काम करता है कि खाना पकाना आसान लगता है। मैं अब भी अलग-अलग भोजन के लिए दूसरे बर्तनों का उपयोग करता हूं। जल्दी भूनने के लिए चौड़ा पैन बेहतर है। जब मैं बड़े समूह के लिए खाना बनाती हूँ तो स्टॉक पॉट बेहतर होता है। लेकिन जब मुझे बीन्स, सूप, या धीमी, घरेलू शैली का व्यंजन चाहिए होता है, तो मैं अपनी अपेक्षा से अधिक बार इसके लिए पहुंचता हूं। इसीलिए मैं इसे अपने काउंटर पर रखता हूं।' यह उन छोटी-छोटी समस्याओं का समाधान करता है जिनके कारण आमतौर पर खाना बनाना थका देने वाला लगता है और यही मेरे लिए सबसे ज्यादा मायने रखता है। हमारे पास उद्योग क्षेत्र में व्यापक अनुभव है। पेशेवर सलाह के लिए हमसे संपर्क करें:ykguangye: info@gyironpot.com/WhatsApp 15167923637।

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